Бесплатная программа из десяти уроков о том, как работает пищеварительная система и как на неё влияют рацион, привычки и режим. Подготовлена академией EDPRO совместно с Первым МГМУ им. И. М. Сеченова; уроки читают преподаватели Сеченовского Университета — доктор медицинских наук Оксана Зольникова, врач-терапевт и гастроэнтеролог Мария Решетова — и практикующие нутрициологи академии.
Курс объясняет, почему пищеварение связано с усвоением витаминов и уровнем энергии, как устроен сам процесс и что на него влияет: жевание, кислотность желудка, режим питания, вода, специи, интервалы между приёмами пищи. Отдельные уроки посвящены пищевой аллергии и непереносимости, а последний — признакам, при которых нужно обратиться к врачу.
Формат — онлайн, доступ открывается сразу после регистрации. По итогам академия выдаёт именной сертификат об окончании программы.