Всероссийский конгресс с международным участием «Здоровое питание – путь к здоровью нации» — это профильное межотраслевое мероприятие, сочетающее обширную научную программу и интерактивные дискуссии. Проект направлен на консолидацию усилий для внедрения системного подхода к формированию правильных пищевых привычек у пациентов и реализации принципов здорового питания непосредственно в санаторно-курортных организациях.
Организатором выступает ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр реабилитации и курортологии» Министерства здравоохранения Российской Федерации. Мероприятие пройдет 23–24 сентября 2026 года в очном формате на площадке «Минводы ЭКСПО». Онлайн-трансляция программой не предусмотрена.
Целевая аудитория
Конгресс разработан для совместной работы и профессионального взаимодействия следующих групп:
-
Профессиональное медицинское и научное сообщество;
-
Представители бизнеса: руководители и специалисты санаториев, гостиниц, предприятий ритейла, HoReCa и оптовой торговли;
-
Производители и дистрибьюторы специализированных продуктов питания, сырья и технологического оборудования;
-
Организаторы питания в учреждениях;
-
Широкая общественность, интересующаяся научно обоснованными вопросами сохранения здоровья.
Практическая польза и результаты
-
Для медицинских специалистов и диетологов: получение актуальных научных данных, разбор схем лечебного и детокс-меню, ознакомление с новыми технологиями организации питания.
-
Для представителей санаторно-курортного сектора и HoReCa: оптимизация расходов на пищеблоки, решение юридических и практических вопросов при закупках, выбор поставщиков сырья и оборудования.
-
Для производителей: демонстрация новинок продукции, установление прямых деловых контактов с закупщиками и заключение контрактов на поставки.
Участие в конгрессе бесплатное, однако требует обязательного прохождения предварительной регистрации.
Чтобы ознакомиться с подробной научной программой по дням, списком спикеров и зафиксировать свое участие в мероприятии, перейдите на официальный сайт конгресса.